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信阳日报全媒体记者 周涛 文/图 徐毅恒 /视频

随着消费者对茶叶质量的日益关注，从源头上保证茶叶质量安全和高品质成为有志做好茶业者的共识。“茶庄园”这一名词，也越来越频繁地出现在人们的视线中。那么，茶庄园与普通庄园有什么区别？近日，记者来到浉河区董家河镇睡仙桥村，探访豫茗茶庄园的独特之处。

时值一场春雨，环湖路似云雾中的一条巨龙攀附在茶山间。到达环湖茶旅第一站——古村睡仙桥，自然要看看那座悠悠老桥。相传八仙之一的张果老村中小河放鸭子，在河边小桥上睡着了，醒来发现鸭子已变成天鹅飞走了。此桥因此而得名，此村也因此桥而盛名。

桥面，不再光滑的石板写满岁月风霜；桥下小溪旁环视，茂密整齐的茶园、翠绿欲滴的植被、青砖黛瓦的建筑映入眼帘，空气湿润而清新。豫茗茶庄园，就坐落在距此不足300米的山坳间。

走进庄园，别有洞天：山色翠绿掩映着垄垄茶园，亭台水榭布局在林地与池塘间，江南水乡特色尽显。“打造茶庄园之初，我们就希望它是一个真正的生态茶庄园。”豫茗茶业有限公司副总经理周向运向记者介绍，2019年开山之初，茶庄园采用“山、水、林、路、园”的综合治理模式。

沿山路拾级而上，可见完整保留的山体上原有森林植被繁茂，林下种植芍药、苜蓿、麦冬等中草药。上览胜亭，观茶庄园全貌，浓淡不一的雾气，让它更显神秘。在亭下紧邻山体的茶园里，茶树已吐露新芽，茶香四溢。“不管是什么茶种，凡是与花草树木相伴，品质必佳。”周向运笑着说。

来到位于茶庄园休闲区下方的茶叶精加工车间，杀青、揉捻、干燥等流畅整洁的制茶系统，让人叹为观止。周向运介绍，车间里的自动化环保生产线达到年生产10000斤干茶的生产目标，今年新引进的智能红茶生产线正进入调试机器阶段，预计3年内达到年度稳定生产绿茶、红茶等干茶50000斤的目标。

除了从源头上改良茶叶品质之外，豫茗茶庄园的另一亮点在于茶文化观光旅游。每年的春茶季，总有不少外地游客和周边市民前来体验采茶，感受采茶乐趣，体验制茶工艺。在庄园内寓意不为外事纷扰的“不窥园”，种植有樱桃、五月鲜桃、葡萄、猕猴桃等果树，前来休闲的游客四季有花赏、四季有果摘。游玩累了，还能品尝到以茶入菜的美味茶餐。

“目前，我们主楼一楼是展示厅和品茶室，展示有我们匠心制作的茶产品。二楼到四楼是餐饮与住宿，正在升级改造中。同时，我们还依托在天云山和集云山上的1050亩茶产业基地着力开发电商平台，引进高端人才，开设直营门店，发展优质加盟店，利用网上先进的销售模式为茶产业高效运营助力，真正达到‘豫达八方、茗扬九州’。”展望未来，豫茗茶业有限公司董事长张广良信心满满。